A maneira mais fácil de fazer queijo caseiro com apenas 3 ingredientes

INGREDIENTES:

8,5 xícaras de leite integral fresco
2 colheres de sopa de vinagre
sal

Aqueça o leite em uma panela no fogão e mexa com freqüência até começar a ferver. Em seguida, reduza o calor, adicione o vinagre e mexa por mais alguns minutos, depois desligue o fogo. Coloque a tampa e deixe por uma hora.

3 de 5 Fotos na Galeria: Você notará agora que o líquido ficou muito mais grosso. Deixando na panela ainda, corte-o com uma faca. Este procedimento ajudará a separar o queijo do soro.

Você notará agora que o líquido ficou muito mais grosso. Deixando na panela ainda, corte-o com uma faca. Este procedimento ajudará a separar o queijo do soro.

4 de 5 Fotos na Galeria: Após 15 minutos, bata a mistura usando um batedor manual, depois coe a coalhada, usando uma peneira, pressionando na forma de queijo ou bola de queijo. Deixar durante uma hora para drenar, depois gire o queijo para deixá-lo escorrer do outro lado.

Após 15 minutos, bata a mistura usando um batedor manual, depois coe a coalhada, usando uma peneira, pressionando na forma de queijo ou bola de queijo. Deixar durante uma hora para drenar, depois gire o queijo para deixá-lo escorrer do outro lado.

5 de 5 Fotos na Galeria: Durante a noite deixe descansar escorrendo e, no dia seguinte, polvilhe um pouco de sal no queijo. Aqui está seu próprio queijo caseiro!