Estoque de ovos de galinha zera na Empasa, em João Pessoa

O estoque de ovos de galinha na Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas (Empasa), em João Pessoa, foi zerado na quinta-feira (6). A informação foi confirmada por Renato Ponciano, representante dos comerciantes do centro de distribuição.

A assessoria de comunicação da Associação dos Usuários da Empasa (Asuse) confirmou a chegada de uma nova remessa anteontem, quarta-feira (5), mas em um volume abaixo do habitual.

Além da falta, o valor do ovo aumentou em 30%. Vale lembrar que neste período de Páscoa o consumo do item aumenta, já que acompanha uma redução no consumo de carnes. Com o ovo sendo o substituto direto do alimento, o aumento da demanda, em conjunto com uma baixa oferta, também influencia no preço.

Escassez

A associação também descreve que o motivo da escassez no estado corresponde ao aumento da demanda para a exportação em grande escala principalmente direcionado aos mercados norte-americano e argentino.

Os Estados Unidos, por exemplo, enfrentam a falta de ovos em função de um surto de influenza aviária, que está baixando a produção em todo mundo. A indústria farmacêutica brasileira também enfrenta a falta do material – usado na produção de vacinas.