Massa para torta salgada de liquidificador: fácil e fofinha

A massa para torta salgada de liquidificador fácil e fofinha é uma daquelas receitas práticas que não podem faltar no dia a dia. Preparada em poucos minutos, ela fica leve, macia e combina com praticamente qualquer tipo de recheio, desde frango e sardinha até legumes ou queijo. Feita com ingredientes simples como ovos, leite, farinha e azeite, essa massa tem textura perfeita: fofinha por dentro e levemente dourada por fora depois de assada. O melhor de tudo é que basta bater tudo no liquidificador, o que torna a preparação rápida e sem complicação. Essa massa de torta salgada é ideal para almoços rápidos, jantares leves ou lanches salgados, além de ser uma ótima base para aproveitar ingredientes que você já tem em casa. Uma receita versátil, prática e sempre deliciosa.

Ingredientes

3 ovos
240 ml (1 xícara ) de leite
120 ml (1/2 xícara) de azeite de oliva
180 g (1 e 1/2 xícara) de farinha de trigo
60 g (1/2 xícara) de amido de milho (maizena)
1 col. de sopa de fermento químico
1 col. de chá de sal

Obs:

Materiais

Liquidificador
Espátula

Preparação

Passo 1:

Separe os ingredientes.
Passo 2:

No copo do liquidicador, coloque os ovos, leite, azeite e o sal.
Passo 3:

Bata até ficar uniforme.
Passo 4:

Acrescente a farinha e o amido de milho (maizena) e bata novamente até a massa ficar lisa.
Passo 5:

Por último, acrescente o fermento e misture com a espátula (não precisa bater).
Passo 6:

A massa para torta salgada está pronto. Despeje a metade na forma já untada. Coloque o recheio a gosto. Cubra com o restante da massa. E só levar ao forno

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