Plano da China por autossuficiência alimentar ameaça o agro brasileiro
O agronegócio brasileiro, um dos pilares da estabilidade econômica do país, enfrenta hoje uma ameaça estrutural...
indústria alimentícia
Lula sanciona lei que endurece regras para a fabricação de chocolate; veja o que muda
O presidente Lula sancionou a lei que endurece as regras para a fabricação de chocolate....
Senado aprova lei que altera quantidades mínimas de cacau em chocolates; veja percentuais
Por Vinícius Cassela, g1 O Senado Federal aprovou na quarta-feira (15) um projeto que altera as quantidades...
Trump ordena investigação da indústria alimentícia por possível formação de cartel
O presidente Donald Trump ordenou ao Departamento de Justiça e à Comissão Federal de Comércio que investiguem...
Senado aprova percentual mínimo de cacau para chocolates no Brasil
O plenário do Senado aprovou na quarta-feira (30) projeto de lei que define os percentuais mínimos...
Cientistas continuam encontrando metais pesados no chocolate amargo. Você deveria se preocupar?
Nova pesquisa publicada na quarta-feira passada (31/7) encontrou metais pesados no chocolate amargo, o mais...
Consumo de ultraprocessados aumentou 5,5% em 10 anos no Brasil
Nos últimos dez anos, o consumo de alimentos ultraprocessados pelos brasileiros teve aumento médio de 5,5%. É...
O impacto da Inteligência Artificial nas indústrias alimentícias
Por Thiago Mascarenhas* O uso de Inteligência Artificial (IA) tem mudado a rotina não somente...