Produtores utilizam técnica de hidroponia para o cultivo de frutas, flores e hortaliças no Curimataú da PB
Por g1 PB
Um grupo de produtores tem se destacado pela produção de hortaliças e frutas por meio da hidroponia no município de Nova Floresta, no Curimataú da Paraíba. A técnica é utilizada para o cultivo de plantas sem o uso da terra.
🔎 Na hidroponia, as raízes das plantas ficam submersas em uma mistura aquosa, com todos os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento.
Na propriedade do agricultor Antônio Ambrósio, a técnica ajudou a diversificar a produção. A área tem quatro hectares e cresceu ao longo dos anos com a renda obtida pela venda de raízes.
“Quem hoje vê tudo verdinho, nem imagina como começou. Quando eu estava naquele período, era milho, feijão e mandioca. Os meninos começaram a estudar lá para a areia, para a bananeira, eles saíam. Aí quando chegava o sábado, eles vinham vender na feira aqui em Nova Floresta e eu ficava por aí regando, cuidando”, contou.
Com o passar dos anos, o negócio cresceu e a família passou a investir em novas formas de produção, como a hidroponia.
“Neste sistema de cultivo de hidroponia, seja ele no alface, seja ele no brócolis ou seja ele aqui no caso do morango. É a ferramenta para a gente conseguir produzir com qualidade dentro do semiárido. A gente equilibra todos os nutrientes”, explicou o técnico agrícola Stênio Dantas.
O sistema utiliza um dessalinizador para tratar a água naturalmente salgada da região. Depois, os nutrientes são equilibrados antes que a água chegue às plantas. Assim, é possível cultivar espécies mais sensíveis.
Atualmente, a propriedade cultiva cerca de 40 tipos de hortaliças, como alface, cheiro-verde, brócolis e couve-flor. A plantação de couve-flor e brócolis da família é a primeira do estado feita por meio da técnica de hidroponia.
Produção de flores comestíveis e morangos
Apesar do pioneirismo dos agricultores, a produção tem enfrentado dificuldades pelo encarecimento do processo de plantio agroecológico. Por conta da dificuldade, os produtores passaram a investir também no mercado de flores comestíveis e já dispõem de mais de 30 espécies na propriedade.
“Como a flor ia ter pouco concorrente, a gente manda para Natal, Mossoró, João Pessoa, Campina Grande, e esse é um mercado aberto para o comércio de flores. As flores aqui já estão todas no ponto de colheita e sempre tem mercado”, detalhou o técnico agrícola Guima Mendes.
Além das hortaliças e flores, a propriedade também produz morangos. O cultivo leva em conta o clima de Nova Floresta, que é seco, mas tem temperaturas mais baixas durante a noite.
A produção conta com cerca de 12 mil pés, que resultam na produção de aproximadamente 40 quilos da fruta por semana. O processo de manutenção é feito por três pessoas, responsáveis por cuidar, colher e embalar a fruta.
“Quando a gente traz isso para dentro do semiárido, quando a gente traz isso para o Nordeste, para a sociedade como um todo, tem um respaldo social e econômico muito importante. Porque eu estou produzindo dentro da minha microrregião, eu estou gerando emprego dentro da minha região”, reforçou Stênio Dantas.
O empreendimento também atrai turistas. A propriedade recebe visitantes mediante o pagamento de uma taxa que varia de R$ 20 a R$ 90. Durante o passeio, eles podem conhecer o processo de produção e experimentar morangos diretamente do pé.
Diante de todo o processo percorrido pela propriedade, Antônio refletiu sobre o desenvolvimento da produção do local, motivo de orgulho para todos que acompanharam desde o início.
“Eu nunca pensei que possuía um recurso assim, de ter tanta fartura aqui, como nós temos agora. É coentro, é alface, é brócolis, é morango. Os meus meninos não comiam morango, porque eu não podia comprar, né? Hoje, até as galinhas comem”, concluiu.
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