Aprenda como fazer receita de salada de camarão
Salada de camarão preparada no Chef JPB neste sábado (29) — Foto: TV Cabo Branco/Reprodução
VEJA VÍDEO CLICANDO AQUI: Confira receita de salada de camarão no Chef JPB
O Chef JPB deste sábado trouxe uma receita refrescante preparada pelo chef de cozinha, Eduardo Mendes. Além do camarão, a salada leva ingredientes diferentes, como a laranja e o molho especial, preparado com azeite, mel e vinagre balsâmico. Confira abaixo a receita completa.
Salada de camarão
Ingredientes da salada:
- Azeite com alecrim
- Alho em lâminas
- Camarão
- Sal e pimenta do reino
- Limão
- Alface
- Queijo coalho cortado em cubos
- Tomate cereja
- Pimenta biquinho
- Laranja
Ingredientes do molho:
- 100 ml de azeite
- 10 ml de mel
- 20 ml de vinagre balsâmico
Modo de preparo:
Comece dourando o alho no azeite com alecrim. Depois acrescente o camarão, o sal e algumas gotinhas de limão. Reserve o camarão e comece a montar a salada com todos os ingredientes.
Por fim, coloque os camarões já frios e a laranja em pedaços pequenos e sem casca. Tempere com o molho e é só servir. Bom apetite!
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