Gosta de inhame? Conheça seis benefícios de incluir a raiz na alimentação

O inhame se tornou um alimento popular em vários países. No Brasil, ela é bastante consumida nas regiões sudeste e nordeste, onde é servido tanto em pratos doces quanto em salgados. Ele pode ser encontrado em diversas variedades, como roxo, marrom, branco e amarelo. O tubérculo além de ser saboroso, também é rica em vitamina C, cobre, potássio, ferro, magnésio, cálcio e fósforo. A Taeq separou seis benefícios de consumir o inhame. Confira:

Inhame faz bem para o coração por ter substâncias que ajudam a controlar o colesterol

O inhame é rico em fibras, que por sua vez ajudam a reduzir os níveis de colesterol, um dos fatores responsáveis pelo surgimento de doenças cardiovasculares. Além disso, ele também tem vitaminas do complexo B (B6 e B9) que ajudam a controlar os níveis de homocisteína – um aminoácido que aumenta o colesterol ruim (LDL) quando ele aparece em grande quantidade no organismo.

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Inhame funciona como aliado de quem deseja emagrecer

As fibras que fazem parte da composição do inhame também podem ajudar quem deseja emagrecer por aumentarem a sensação de saciedade no organismo o que é importante para que as refeições sejam feitas no horário certo e sem excessos. Outro ponto positivo é que ele é fonte de carboidratos, que dão mais energia para o corpo por liberarem a glicose de maneira mais lenta para a corrente sanguínea.

Além disso tudo, o fato de ajudar a aumentar os níveis de DHEA – hormônio que, dentre outras funções, consegue impedir a ação de uma enzima responsável pela síntese de gordura também é um dos motivos que justificam esse benefício do inhame.

Inhame aumenta o nível de DHEA, o que ajuda a prevenir o mal de Alzheimer

Ao aumentar os níveis de DHEA, além de ajudar a emagrecer, o inhame também auxilia na prevenção do mal de Alzheimer. Isso ocorre porque a doença é relacionada justamente à diminuição desse hormônio no nosso organismo ao longo dos anos – problema que pode ser evitado com o auxílio das vitaminas que fazem parte da composição do tubérculo.

Saúde feminina também é beneficiada pelo consumo de inhame

Você sabia que o inhame também traz benefícios específicos para as mulheres? Isso porque ele conta com nutrientes que funcionam como repositores de hormônios importantes para a saúde delas – como é o caso do estrogênio, por exemplo, que aumenta a fertilidade e diminui os sintomas da TPM e os que acompanham o começo da menopausa.

Inhame traz benefícios para o sangue

Além de ser fonte de ferro, o inhame também conta com outros nutrientes que auxiliam na absorção e acesso ao mineral (cobre e vitamina C, respectivamente) e na produção de hemoglobina e ácido fólico (vitamina B6). Por isso, o sistema sanguíneo é um dos mais beneficiados pelo consumo do tubérculo, e o organismo diminui as chances de desenvolver problemas sérios relacionados à falta dessa substância, como é o caso da anemia.

Presença de antioxidantes no inhame ajuda a evitar o câncer

Por contar com betacaroteno e vitamina C em sua composição dois agentes antioxidantes, o inhame também tem como benefício ajudar a prevenir o câncer. Essas substâncias fortalecem o sistema imunológico e impedem a ação dos radicais livres, que causam a proliferação das células cancerígenas.

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Osny Sa

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